Unser Menu vom Donnerstag 10. März 2011
- Überbackene Zwiebelsuppe
- Spargelsalat mit Mango
- Nussknacker- Filets
- Amarettobirnen mit Mandelcroquant
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Unser Menu vom Donnerstag 17. Februar 2011
- Miesmuscheln im Kokossud
- Lachspastete mit Meerrettichsauce
- Orangen-Tiramisu
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 18. November 2010
- Nüsslisalat
- Rehragout mit Beeren
- Knöpfli mit Kräuter
- Rotkraut
- Himbeeren mit Vanille Eis
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 16. September 2010
- Spaghetti all‘ amatriciana
- Piccata milanese
- Risotto con funghi
- Broccoli
- Zitronenschaum
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 26. August 2010
- Rüeblisuppe mit Ingwer & Apfel-Ingwer Suppe
- US-Prime-Rib an Rosmarinjus mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
- Mangosorbet mit Zabaione
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 20. Mai 2010
- Weisse und Grüne Spargelspitzen an Bärlauchdressing mit Rohschinken
- Kaninchenrollbraten an Rüeblisauce
- Pistazienbiskuit-Glace-Roulade mit Erdbeeren
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 11. März 2010
- Spargelsuppe
- Lauwarmer-Artischocken-Salat
- Gefüllte Kalbsschnitzel mit Formaggini und Tomaten mit Bärlauchrisotto
- Erdbeergratin
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 12. November 2009
- Blumenkohl-Joghurt-Suppe
- Wildschweinkotelettes mit Pilzcrepes
- Mandarinensalat mit Nusskrokant
Rezept:
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