Zwetschgen
Unser Menu vom Donnerstag 17.11.2022
- Kokos-Kürbissuppe
- Speck-Marroni mit Nüsslisalat
- Wildschweinkoteletts mit Zwetschgensauce, Hasselback-Kartoffeln
- Omeletten mit Granatapfelkernen und Mandarinen
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Unser Menu vom Donnerstag 09.09.2021
- Süsskartoffel-Birnen Suppe
- Wraps mit Spinat
- Seeteufelmedaillons auf Fenchel, Gnocchi di ricotta
- Zwetschenstrudel
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Unser Menu vom Donnerstag 24.10.2019
- Rieslingsuppe mit Bündnerfleisch
- Hirschkotelett auf frischen Steinpilzen- Kartoffel-Tartelett an einer Trüffelsauce,
Röslichöl mit Speckwürfeli - Zwetschgencrème
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Unser Menu vom Donnerstag 26.10.2017
- Marronisuppe mit caramelisiertem Rohschinken
- Wildschweinragout, Maisschnitten, Rosenkohl
- Zwetschgengratin, Vermicelles Törtchen
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 26. Oktober 2011
- Kürbissuppe
- Kürbisscheiben mit Steinpilzen
- Lammcarré mediterrane Art
- Rotweinzwetschgen
Rezept:
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