Hobby- Kochklub

Lamm

Unser Menu vom Donnerstag 08.03.2018

  • Onsen Tamago
  • Lammrack mit Rosmarinbutter, Artischocken-Pilzgemüse
  • Bobó de camarão
  • gebackene Beeren mit Meringue

Rezept:

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Unser Menu vom Donnerstag 20.08.2015

  • Trockenfleich- Carpaggio mit Nüssen und Honig
  • Apfel- Kartoffelsuppe mit Meerrettich und geräucherten Forelle
  • Lamm in Peperoncinihülle an Koriander- Kokos- Sauce
  • Crepes Suzette

Rezept:

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Unser Menu vom Donnerstag 12.03.2015

  • Krautsalat Coleslaw nach Oliver Jamie
  • Kaninchenrückenfilet und Lamm im Rohschinkenmantel, Bratkartoffeln und Saisongemüse
  • Mango-Mousse

Rezept:

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Unser Menu vom Donnerstag 26. Oktober 2011

  • Kürbissuppe
  • Kürbisscheiben mit Steinpilzen
  • Lammcarré mediterrane Art
  • Rotweinzwetschgen

Rezept:

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Unser Menu vom Donnerstag 19. Mai 2011

  • Bunter Frühlingssalat
  • Spaghetti aglio Olio
  • Lammrack mit Olivenkruste
  • Selleriepure mit Limoncello Parfait
Rezept:

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