Schlagwort: Rindsfilet

  • Menu 28.11.2024

    Unser Menu vom Donnerstag 28.11.2024:

    • Endiviensalat mit Mandarinen und Cranberries
    • Pastinakensuppe mit Rosmarin
    • Rindsfilet mit Kürbis-Risotto
    • Schokoladen Marroni Kuchen

    Rezept:

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  • Menu 14.09.2023

    Unser Menu vom Donnerstag 14.09.2023

    • Lachs und Thon mit Kartoffelschaum
    • Zucchini-Ei-Nest
    • Filet Wellington
    • Zwetschgenwähe mit Zimt on ice

    Rezept:

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  • Menu 08.09.2022

    Unser Menu vom Donnerstag 08.09.2022

    • Flädli-Suppe
    • Rinderfilet Tournedos mit Bohnen & Tomaten
    • Fruchtsalat

    Rezept:

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  • Menu 18.11.2021

    Unser Menu vom Donnerstag 18.11.2021

    • Safran Champagnercremesuppe mit Parmaschinkenchips
    • Angus Rindsfiletsteak mit Rotwein – Mascarponerisotto
    • Passionsfrucht Tiramisu mit Amaretti

    Rezept:

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  • Menu 21.11.2019

    Unser Menu vom Donnerstag 21.11.2019

    • Fischsuppe mit Banane und rotem Pfeffer
    • Rindfilet an Preiselbeersauce und provenzialer Stangenselleriegratin
    • Himbeertorte

    Rezept:

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  • Menu 05.04.2018

    Unser Menu vom Donnerstag 05.04.2018

    • Bärlauch Suppe mit Kartoffel-Croûtons
    • Filet Wellington, Sauce Béarnaise, Spargeln, Cherrytomaten
    • Orangencrème, mit Früchten und Kernen

    Rezept:

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  • Menu 17.11.2016

    Unser Menu vom Donnerstag 17.11.2016

    • Kürbissupepe mit Sellerie und Lauch
    • Rindsfilet Stroganoff mit Kartoffelstock
    • Orangensalat

    Rezept:

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  • Menu 16. Februar 2012

    Unser Menu vom Donnerstag 16. Februar 2012
    • Broccoli-Crème-Suppe
    • Filetbeefsteak „Swiss-Chalet“ flambé
    • Kartoffel-Lauch-Gratin
    • Sherry-Crème

    Rezept:

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