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Saltimbocca

Unser Menu vom Donnerstag 07.04.2022

  • Bärlauch-Suppe
  • Antipasto Bresaola
  • Saltimbocca mit Risotto
  • Fruchtsalat mit Glacekugel

Rezept:

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Unser Menu vom Donnerstag 06.02.2020

  • «Rote Bete» Cremesuppe mit Ingwer
  • Involtini à la Saltimbocca mit Gnocchi, Salbei & Parmesan
  • «Winterdessert» Apfel – Nuss auf Vanilleeis

Rezept:

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Unser Menu vom Donnerstag 9.2.2017

  • Mediterrane Baguette
  • Safran-Suppe mit Morcheln
  • Saltimbocca-Filet, Risotto schön cremig
  • Degustation: Glace mit Kürbiskernöl

Rezept:

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Unser Menu vom Donnerstag 19.11.2015

  • Kokos-Rüebli-Suppe
  • Lachspastetli
  • Hirsch-Saltimbocca  mit breiten Nudeln
  • Ananas-Päckli mit Glace

Rezept:

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