Saltimbocca
Unser Menu vom Donnerstag 07.04.2022
- Bärlauch-Suppe
- Antipasto Bresaola
- Saltimbocca mit Risotto
- Fruchtsalat mit Glacekugel
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 06.02.2020
- «Rote Bete» Cremesuppe mit Ingwer
- Involtini à la Saltimbocca mit Gnocchi, Salbei & Parmesan
- «Winterdessert» Apfel – Nuss auf Vanilleeis
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 9.2.2017
- Mediterrane Baguette
- Safran-Suppe mit Morcheln
- Saltimbocca-Filet, Risotto schön cremig
- Degustation: Glace mit Kürbiskernöl
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 19.11.2015
- Kokos-Rüebli-Suppe
- Lachspastetli
- Hirsch-Saltimbocca mit breiten Nudeln
- Ananas-Päckli mit Glace
Rezept:
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