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Kalbsfilet

Unser Menu vom Donnerstag 11.04.2024

  • Rotzungen- Röllchen auf Gurke an leichter Senfsauce
  • Bärlauch- Suppe
  • Überbackene Kalbsfiletmedaillons mit Kräuter- Pesto und Ofenkartoffeln
  • Raffaello – Creme

Rezept:

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Unser Menu vom Donnerstag 05.03.2020

  • Ruebli Ingwer Suppe
  • Kalbsfilet mit Gorgonzola und Feigen, Knöpfli, Erbsen & Rüebli Gemüse
  • Orangencreme mit Eiweisswolke

Rezept:

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Unser Menu vom Donnerstag 07.03.2019

  • Kalifornische -Avocado
  • Braciola Stecchini Carlo mit Kartoffeln vom Blech
  • Zabaione

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Unser Menu vom Donnerstag 16. September 2010

  • Spaghetti all‘ amatriciana
  • Piccata milanese
  • Risotto con funghi
  • Broccoli
  • Zitronenschaum

Rezept:

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