Speck
Unser Menu vom Donnerstag 17.11.2022
- Kokos-Kürbissuppe
- Speck-Marroni mit Nüsslisalat
- Wildschweinkoteletts mit Zwetschgensauce, Hasselback-Kartoffeln
- Omeletten mit Granatapfelkernen und Mandarinen
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 12.09.2019
Leitsatz vom Abend: «das Auge isst mit»
- Vorspeise:
Salat mit «geräucherten Forellenfilets» - Hauptgang:
Kohlrouladen mit Hackfleisch und Speck an einer Rotwein Pilzrisotto Sauce - Dessert:
Kakao & Vanille Pudding
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 8. März 2012
- Lauwarmer Spargelsalat
- Crespelle ripiene al Pomodoro
- Paprika – Gulasch
- Knöpfli
- Orangen à la Tarragona
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 16. September 2010
- Spaghetti all‘ amatriciana
- Piccata milanese
- Risotto con funghi
- Broccoli
- Zitronenschaum
Rezept:
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