Ananas
Unser Menu vom Donnerstag 22.08.2024:
- Rucola-Melonen-Salat
- Hawaii – Schiffchen
- Zander in Proseccosauce und Salzkartoffeln
- Caramelisierte Pflaumen-Tarte und Glacekugeln
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 07.03.2019
- Kalifornische -Avocado
- Braciola Stecchini Carlo mit Kartoffeln vom Blech
- Zabaione
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Unser Menu vom Donnerstag 6.4.2017
- Lauwarmer Spargelsalat mit Kaninchenfilets
- Züri Gschnätzeltes
- Röschtiplausch, Vier verschiedene Rösti: Urner-, Appelzeller-, Glarner- und Buurerösti
- Ananas mit Curry
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Unser Menu vom Donnerstag 19.11.2015
- Kokos-Rüebli-Suppe
- Lachspastetli
- Hirsch-Saltimbocca mit breiten Nudeln
- Ananas-Päckli mit Glace
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 23.10.2014
- Maissuppe mit Ingwer und Chili
- Spinatsalat mit Granatapfelkernen
- Kabeljau mit Orangen & Tomaten, Gemüsereis
- Caramelisierte Ananas mit Haselnussglace
Rezept:
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