Tiramisu
Unser Menu vom Donnerstag 18.11.2021
- Safran Champagnercremesuppe mit Parmaschinkenchips
- Angus Rindsfiletsteak mit Rotwein – Mascarponerisotto
- Passionsfrucht Tiramisu mit Amaretti
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 16.05.2019
- Analfi -Zitronen-Carpaccio
- Spargesalat Italienisch
- Seeteufel mit in grünem Pfeffer mit Basmati-Reis
- Bündner Tiramisu mit Früchten
Wein:
- Weisswein: Apéro: Epesses, Chasselas, Lavaux
- oder Feldschlösschen
- zu Fisch: Aigle les Murailles 2017
- oder Rotwein: Cinque Autoctoni Farnese 2015
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 17. Februar 2011
- Miesmuscheln im Kokossud
- Lachspastete mit Meerrettichsauce
- Orangen-Tiramisu
Rezept:
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