Maroni
Unser Menu vom Donnerstag 17.11.2022
- Kokos-Kürbissuppe
- Speck-Marroni mit Nüsslisalat
- Wildschweinkoteletts mit Zwetschgensauce, Hasselback-Kartoffeln
- Omeletten mit Granatapfelkernen und Mandarinen
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Unser Menu vom Donnerstag 21.10.2021
- Maronisuppe mit Steinpilzen
- Klassischer Schweinebraten mit Kartoffelstock und Gemüsespiessli
- Gebackene Birne mit Vanilleglace
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 26.10.2017
- Marronisuppe mit caramelisiertem Rohschinken
- Wildschweinragout, Maisschnitten, Rosenkohl
- Zwetschgengratin, Vermicelles Törtchen
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 15.09.2016
- Pulpo mit Knoblibrot
- Gebratene Steinpilze mit Salat
- Entenkeulen mit Rotkabis, Kartoffel-Schupfnudeln, Glasierte Maroni
- Pistazien-Crème mit Heidelbeeren
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 14. November 2013
- Chicordée-Orangen-Salat
- Hirschentrecôte, Selbstgemachte Schupfnudeln, Rosenkohlmousse auf einem Gemüsebeet, glasierte Marroni
- Fruchtsalat exotisch
Rezept:
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