Tisch 1
Unser Menu vom Donnerstag 16. Mai 2013
- Kartoffel-Bier Suppe
- Nüsslisalat mit Bier-Dressing
- Schweinsfilet-Medaillon in dunkler Biersauce / Grüne Nudeln mit Saisongemüse
- Apfelküechli im Bierteig mit Rahm an einer Vanillesauce
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 14. Februar 2013
- Blutorangen-Karotten-Suppemit Ingwer
- Orangensalat mit Randen
- Ossobuco mit Blutorangen und Gremolata, Selbstgemachte Nudeln
- Joghurt-Organgen-Schaum auf Orangensalat
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 23. August 2012
- Pikante fruchtige Suppe mit Linsenkaviar
- Gemüsesalat mit Obst und Käse
- Paella Marinera
- Swiss Kiss-Aprikosencrème
Rezept:
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- Broccoli-Crème-Suppe
- Filetbeefsteak „Swiss-Chalet“ flambé
- Kartoffel-Lauch-Gratin
- Sherry-Crème
Rezept:
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