Schlagwort: Crépes

  • Menu 08.02.2018

    Unser Menu vom Donnerstag 08.02.2018

    • Beefsteak tatar mit Brioche Toast
    • Omas Schweinsbraten mit Kaffee-Sauce,
      Kartoffelstock farbig,
      Gemüse: Rüebli und Edamame (grüne Sojabohnen)
    • Crêpe Suzette

    Rezept:

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  • Menu 20.08.2015

    Unser Menu vom Donnerstag 20.08.2015

    • Trockenfleich- Carpaggio mit Nüssen und Honig
    • Apfel- Kartoffelsuppe mit Meerrettich und geräucherten Forelle
    • Lamm in Peperoncinihülle an Koriander- Kokos- Sauce
    • Crepes Suzette

    Rezept:

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  • Menu 13.02.2014

    Unser Menu vom Donnerstag 13. Februar 2014

    • Olivencrèpes mit Pata Negra
    • Roastbeef mit kleinen Bratkartoffeln, grünen Bohnen oder Spargeln, Bérnaise- Sauce
    • Kürbis- Orangen- Crème

    Rezept:

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  • Menu 11. April 2013

    Unser Menu vom Donnerstag 11. April 2013

    • Kräuter-Blattsalat mit lauwarmem Brie de Meaux
    • Chateaubriand mit Sauce Béarnaise und Gratin Dauphinoise
    • Crépes Suzette

    Rezept:

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