Schlagwort: Zwetschgen

• Menu 21.08.2025

  Unser Menu vom Donnerstag 21.08.2025:

  • Kalte Erbsensuppe mit Minze und Joghurt
  • Römerschnitzel mit Riz pilaf und Gemüse
  • Cheesecakes im Glas

  Der «Römerschnitzel» ist ein Rezept aus den Anfangsjahren des Römertopfs und wurde 1976 am 2. Schlierefäscht vom Hobbykochclub im alten Schuelhüsli für die Gäste zubereitet. Der damals noch sehr junge Hobby- Kochklub realisierte von allen Festbeizen gleich den grössten Umsatz am Schlierefäscht.

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  
  

  [Zeige eine Slideshow]

  Rezept:

  * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

  Entschuldigung, aber es fehlen die Rechte um das Rezept anzusehen…

  Vereinsmitglieder bitte anmelden.
  Gäste bitte anfragen über unser Kontaktformular.

  Vielen Dank!

  Cheesecakes, Erbsen, Erbsensuppe, Joghurt, Langkornreis, Minze, Petits-Beurre, Reis, Riz pilaf, Römerschnitzel, Schnitzel, Schwein, Schweinshuft, Schweinshuftschnitzel, Zwetschgen

  21. August 2025

• Menu 17.11.2022

  Unser Menu vom Donnerstag 17.11.2022

  • Kokos-Kürbissuppe
  • Speck-Marroni mit Nüsslisalat
  • Wildschweinkoteletts mit Zwetschgensauce, Hasselback-Kartoffeln
  • Omeletten mit Granatapfelkernen und Mandarinen

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  
  

  [Zeige eine Slideshow]

  Rezept:

  * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

  Entschuldigung, aber es fehlen die Rechte um das Rezept anzusehen…

  Vereinsmitglieder bitte anmelden.
  Gäste bitte anfragen über unser Kontaktformular.

  Vielen Dank!

  Granatapfel, Granatapfelkernen, Hasselback, Kartoffeln, Kokos, Kokos-Kürbissuppe, Kürbissuppe, Mandarinen, Maronen, Maroni, Omeletten, Speck, Suppe, Wild, Wildschwein, Wildschweinkoteletts, Zwetschgen, Zwetschgensauce

  17. November 2022

• Menu 09.09.2021

  Unser Menu vom Donnerstag 09.09.2021

  • Süsskartoffel-Birnen Suppe
  • Wraps mit Spinat
  • Seeteufelmedaillons auf Fenchel, Gnocchi di ricotta
  • Zwetschenstrudel

  

  

  

  

  

  
  

  [Zeige eine Slideshow]

  Rezept:

  * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

  Entschuldigung, aber es fehlen die Rechte um das Rezept anzusehen…

  Vereinsmitglieder bitte anmelden.
  Gäste bitte anfragen über unser Kontaktformular.

  Vielen Dank!

  Birne, Birnen, Fenchel, Gnocchi, Seeteufel, Spinat, Strudel, Süsskartoffel, Wraps, Zwetschenstrudel, Zwetschgen

  9. September 2021

• Menu 24.10.2019

  Unser Menu vom Donnerstag 24.10.2019

  • Rieslingsuppe mit Bündnerfleisch
  • Hirschkotelett auf frischen Steinpilzen- Kartoffel-Tartelett an einer Trüffelsauce,
    Röslichöl mit Speckwürfeli
  • Zwetschgencrème

  

  

  

  

  

  

  

  

  
  

  [Zeige eine Slideshow]

  Rezept:

  * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

  Entschuldigung, aber es fehlen die Rechte um das Rezept anzusehen…

  Vereinsmitglieder bitte anmelden.
  Gäste bitte anfragen über unser Kontaktformular.

  Vielen Dank!

  Bündnerfleisch, Creme, Hirsch, Hirschkoteletts, Kartoffel, Kotelettes, Riesling, Rieslingsuppe, Rosenkohl, Röslichöl, Steinpilz, Steinpilze, Trüffel, Trüffelsauce, Wild, Zwetschgen, Zwetschgencrème

  24. Oktober 2019

• Menu 26.10.2017

  Unser Menu vom Donnerstag 26.10.2017

  • Marronisuppe mit caramelisiertem Rohschinken
  • Wildschweinragout, Maisschnitten, Rosenkohl
  • Zwetschgengratin, Vermicelles Törtchen

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  
  

  Rezept:

  * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

  Entschuldigung, aber es fehlen die Rechte um das Rezept anzusehen…

  Vereinsmitglieder bitte anmelden.
  Gäste bitte anfragen über unser Kontaktformular.

  Vielen Dank!

  Gratin, Mais, Maisschnitten, Maroni, Marroni, Pilze, Ragout, Rosenkohl, Schwein, Vermicelles, Wildschwein, Wildschweinragout, Zwetschgen, Zwetschgengratin

  26. Oktober 2017

• Menu 26. Oktober 2011

  Unser Menu vom Donnerstag 26. Oktober 2011

  • Kürbissuppe
  • Kürbisscheiben mit Steinpilzen
  • Lammcarré mediterrane Art
  • Rotweinzwetschgen

  Rezept:

  * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

  Entschuldigung, aber es fehlen die Rechte um das Rezept anzusehen…

  Vereinsmitglieder bitte anmelden.
  Gäste bitte anfragen über unser Kontaktformular.

  Vielen Dank!

  Kürbis, Lamm, Lammcarré, Steinpilz, Zwetschgen

  26. Oktober 2011

Unsere neusten Menus: