Schlagwort: Steinpilze

  • Menu 21.10.2021

    Unser Menu vom Donnerstag 21.10.2021

    • Maronisuppe mit Steinpilzen
    • Klassischer Schweinebraten mit Kartoffelstock und Gemüsespiessli
    • Gebackene Birne mit Vanilleglace

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  • Menu 24.10.2019

    Unser Menu vom Donnerstag 24.10.2019

    • Rieslingsuppe mit Bündnerfleisch
    • Hirschkotelett auf frischen Steinpilzen- Kartoffel-Tartelett an einer Trüffelsauce,
      Röslichöl mit Speckwürfeli
    • Zwetschgencrème

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  • Menu 07.03.2019

    Unser Menu vom Donnerstag 07.03.2019

    • Kalifornische -Avocado
    • Braciola Stecchini Carlo mit Kartoffeln vom Blech
    • Zabaione

    Rezept:

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  • Menu 15.09.2016

    Unser Menu vom Donnerstag 15.09.2016

    • Pulpo mit Knoblibrot
    • Gebratene Steinpilze mit Salat
    • Entenkeulen mit Rotkabis, Kartoffel-Schupfnudeln, Glasierte Maroni
    • Pistazien-Crème mit Heidelbeeren

    Rezept:

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