Schlagwort: Steinpilz

  • Menu 21.10.2021

    Unser Menu vom Donnerstag 21.10.2021

    • Maronisuppe mit Steinpilzen
    • Klassischer Schweinebraten mit Kartoffelstock und Gemüsespiessli
    • Gebackene Birne mit Vanilleglace

    Rezept:

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  • Menu 24.10.2019

    Unser Menu vom Donnerstag 24.10.2019

    • Rieslingsuppe mit Bündnerfleisch
    • Hirschkotelett auf frischen Steinpilzen- Kartoffel-Tartelett an einer Trüffelsauce,
      Röslichöl mit Speckwürfeli
    • Zwetschgencrème

    Rezept:

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  • Menu 22.10.2015

    Unser Menu vom Donnerstag 22.10.2015

    • Gebratene Steinpilze auf Rucola
    • Thunfischkrapfen
    • Brät-Muffins mit Safranrisotto und Fenchelgemüse
    • Mascarpone-Trauben-Creme mit Amaretti

    Rezept:

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  • Menu 26. Oktober 2011

    Unser Menu vom Donnerstag 26. Oktober 2011

    • Kürbissuppe
    • Kürbisscheiben mit Steinpilzen
    • Lammcarré mediterrane Art
    • Rotweinzwetschgen

    Rezept:

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