Schlagwort: Ragout

  • Menu 26.10.2023

    Unser Menu vom Donnerstag 26.10.2023

    • Pilzsuppe im Brötli
    • Balsamico Rehfilet-Ragout mit Kräuterknödel und Marroni
    • Aprikosenmousse

    Rezept:

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  • Menu 26.10.2017

    Unser Menu vom Donnerstag 26.10.2017

    • Marronisuppe mit caramelisiertem Rohschinken
    • Wildschweinragout, Maisschnitten, Rosenkohl
    • Zwetschgengratin, Vermicelles Törtchen

    Rezept:

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