Unser Menu vom Donnerstag 25.10.2018
- Gruyère-Wein-Süppchen
- Pilzgulasch mit frischen Pilzen, Rehrücken auf Safranreis Mailänder Art
- Orangencrème mit frischen Feigen
Weisswein: Dent de Lion, Chasselas, Lavaux.
Rotwein: Valpolicella Ripasso Superiore 2015
Rezept:
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Entschuldigung, aber es fehlen die Rechte um das Rezept anzusehen…
Vereinsmitglieder bitte anmelden.
Gäste bitte anfragen über unser Kontaktformular.
Vielen Dank!
Unser Menu vom Donnerstag 13.09.2018
- Tod man Gung
- Massaman
- Melone und Sagi in Sirup Milch
Rezept:
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Entschuldigung, aber es fehlen die Rechte um das Rezept anzusehen…
Vereinsmitglieder bitte anmelden.
Gäste bitte anfragen über unser Kontaktformular.
Vielen Dank!
Unser Menu vom Donnerstag 23.08.2018
- Überbackene Zwiebelsuppe
- Gebackenes Schweinsfilet mit Coppa und Majoran, gebratenes Saisonales Gemüse
- Erdbeer- Zitronen- Creme
Rezept:
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Entschuldigung, aber es fehlen die Rechte um das Rezept anzusehen…
Vereinsmitglieder bitte anmelden.
Gäste bitte anfragen über unser Kontaktformular.
Vielen Dank!
Unser Menu vom Donnerstag 17.05.2018
- Smörrebröd: Roastbeef und Matjeshering
- Spargelsalat
- Seeteufel in grünem Pfeffer mit Frühlingskartoffeln
- Verveinemousse mit Rhabarberkompott
Rezept:
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Entschuldigung, aber es fehlen die Rechte um das Rezept anzusehen…
Vereinsmitglieder bitte anmelden.
Gäste bitte anfragen über unser Kontaktformular.
Vielen Dank!
Unser Menu vom Donnerstag 05.04.2018
- Bärlauch Suppe mit Kartoffel-Croûtons
- Filet Wellington, Sauce Béarnaise, Spargeln, Cherrytomaten
- Orangencrème, mit Früchten und Kernen
Rezept:
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Entschuldigung, aber es fehlen die Rechte um das Rezept anzusehen…
Vereinsmitglieder bitte anmelden.
Gäste bitte anfragen über unser Kontaktformular.
Vielen Dank!
Unser Menu vom Donnerstag 08.03.2018
- Onsen Tamago
- Lammrack mit Rosmarinbutter, Artischocken-Pilzgemüse
- Bobó de camarão
- gebackene Beeren mit Meringue
Rezept:
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Entschuldigung, aber es fehlen die Rechte um das Rezept anzusehen…
Vereinsmitglieder bitte anmelden.
Gäste bitte anfragen über unser Kontaktformular.
Vielen Dank!
Unser Menu vom Donnerstag 08.02.2018
- Beefsteak tatar mit Brioche Toast
- Omas Schweinsbraten mit Kaffee-Sauce,
Kartoffelstock farbig,
Gemüse: Rüebli und Edamame (grüne Sojabohnen) - Crêpe Suzette
Rezept:
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Entschuldigung, aber es fehlen die Rechte um das Rezept anzusehen…
Vereinsmitglieder bitte anmelden.
Gäste bitte anfragen über unser Kontaktformular.
Vielen Dank!
Unser Menu vom Donnerstag 16.11.2017
- Herbstsalat mit Birnen
- Cordon bleu, 3 Gemüse, gedämpft, Pommes frites
- YoQua-Trauben-Dessert
Rezept:
Unser Menu vom Donnerstag 26.10.2017
- Marronisuppe mit caramelisiertem Rohschinken
- Wildschweinragout, Maisschnitten, Rosenkohl
- Zwetschgengratin, Vermicelles Törtchen
Rezept:
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Entschuldigung, aber es fehlen die Rechte um das Rezept anzusehen…
Vereinsmitglieder bitte anmelden.
Gäste bitte anfragen über unser Kontaktformular.
Vielen Dank!
Unser Menu vom Donnerstag 14.09.2017
- Herbst Salat
- Sonntagsbraten im sauren Most, Kroketten, Broccoli und gedämpften Tomaten
- Schoggi- Kuchen (ohne Mehl) mit Vanille Eis und Schlagrahm
Rezept:
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Entschuldigung, aber es fehlen die Rechte um das Rezept anzusehen…
Vereinsmitglieder bitte anmelden.
Gäste bitte anfragen über unser Kontaktformular.
Vielen Dank!