Steinpilze
Unser Menu vom Donnerstag 21.10.2021
- Maronisuppe mit Steinpilzen
- Klassischer Schweinebraten mit Kartoffelstock und Gemüsespiessli
- Gebackene Birne mit Vanilleglace
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 24.10.2019
- Rieslingsuppe mit Bündnerfleisch
- Hirschkotelett auf frischen Steinpilzen- Kartoffel-Tartelett an einer Trüffelsauce,
Röslichöl mit Speckwürfeli - Zwetschgencrème
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Unser Menu vom Donnerstag 07.03.2019
- Kalifornische -Avocado
- Braciola Stecchini Carlo mit Kartoffeln vom Blech
- Zabaione
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Unser Menu vom Donnerstag 15.09.2016
- Pulpo mit Knoblibrot
- Gebratene Steinpilze mit Salat
- Entenkeulen mit Rotkabis, Kartoffel-Schupfnudeln, Glasierte Maroni
- Pistazien-Crème mit Heidelbeeren
Rezept:
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