Polenta
Unser Menu vom Donnerstag 14.03.2024
- Crostini mit Lachs und Sardellen
- Fenchel-Orangensalat mit Macadamiannüssen und Chillis
- Pasta alla Norma
- Ossobuco alla milanese mit Cremolata und Bramata Polenta
- Budino di Ricotta (Ricottakuchen)
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Unser Menu vom Donnerstag 19.05.2022
- Frühlingssalat mit Erdbeeren
- Lachsburger (ohne Brötchen!) Beilagen: Zitronen-Kartoffel-Spiesse und Peperoni mit Polentafüllung
- Windbeutel mit Rhabarbercrème
- Weisswein: EPESSES Lys d‘Or, Grandvaux Lavaux, Rotwein: VALPOLICELLA RIPASSO Superiore 2016 Casato Mastino
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Unser Menu vom Donnerstag 12. April 2012
- Lauwarmer Linsensalat
- Kalbshaxen mit Polenta und Rüebli
- Erdbeeren- Carpacio
Rezept:
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