Avocadocreme
Unser Menu vom Donnerstag 19.05.2016
- Rauchforellentatar mit Avocadocreme
- Spargeln mit Sauce Hollandaise
- Entrecôtes doubles mit kleinen Bratkartoffeln und Sauce Béarnaise
- Rhabarbermousse-mit-Erdbeeren
Rezept:
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Unser Menu vom Donnerstag 17.03.2016
- Fisch Burger mit Tatar, Avocadocreme und Limetten Mayo
- Balsamico Gnocchi mit Cicorino Rosso und Aprikosen, mit Rindsfiletstreifen
- Rosmarin Crème brûlée und Rosenmousse
Rezept:
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