Autor: Römertopf

• Menu 27.11.2025

  Unser Menu vom Donnerstag 27.11.2025:

  • Ei-Avocado-Röllchen
  • Kürbis-Apfel-Suppe mit Curry
  • Gefüllter Kalbsrollbraten mit Äpfeln, Rosmarin Bratkartoffeln
  • Heisse Vanille-Ananas

   

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  
  

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  Ananas, Apfel, Avocado, Bratkartoffeln, Curry, Ei, Kalb, kalbfleich, Kalbsrollbraten, Kürbis, Suppe, Vanille, Vanille-Ananas

  27. November 2025

• Menu 23.10.2025

  Unser Menu vom Donnerstag 23.10.2025:

  • Herbstsalat mit Zimt
  • Pappardelle mit Steinpilzen
  • Lamm-Tagliata mit Herbstrisotto
  • Mascarpone-Zitronencreme mit Himbeersauce

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  
  

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  Baumnüsse, Baumnusskerne, Burrata, Cranberries, Eierschwämme, Herbstrisotto, Herbstsalat, Himbeersauce, Kürbis, Lamm, Magerquark, Mascarpone, Pappardelle, Parmesan, Puderzucker, Reiswaffeln, Rucola, Steinpilzen, Tagliata, Zimt, Zitronencreme

  23. Oktober 2025

• Menu 11.09.2025

  Unser Menu vom Donnerstag 11.09.2025:

  • Fischknusperli an Tomaten-Gurkensalat
  • Fischpäckli mit Potato Wedges, Erbsenpüree und Dillsauce
  • Apple-Crumble

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  
  

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  Apfel, Apfel-Crumbel, Bierteig, Crumbel, Dill-Senf-Sauce, Dillsauce, Erbsenpüree, Fisch, Fischfilet, Fischknusperli, Fischpäckli, Gurke, Gurken, Kartoffel, Pankomehl, Patato-Wedges, Tomaten, Tomaten-Gurkensalat

  11. September 2025

• Menu 21.08.2025

  Unser Menu vom Donnerstag 21.08.2025:

  • Kalte Erbsensuppe mit Minze und Joghurt
  • Römerschnitzel mit Riz pilaf und Gemüse
  • Cheesecakes im Glas

  Der «Römerschnitzel» ist ein Rezept aus den Anfangsjahren des Römertopfs und wurde 1976 am 2. Schlierefäscht vom Hobbykochclub im alten Schuelhüsli für die Gäste zubereitet. Der damals noch sehr junge Hobby- Kochklub realisierte von allen Festbeizen gleich den grössten Umsatz am Schlierefäscht.

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  
  

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  Cheesecakes, Erbsen, Erbsensuppe, Joghurt, Langkornreis, Minze, Petits-Beurre, Reis, Riz pilaf, Römerschnitzel, Schnitzel, Schwein, Schweinshuft, Schweinshuftschnitzel, Zwetschgen

  21. August 2025

• Menu 15.05.2025

  Unser Menu vom Donnerstag 15.05.2025:

  • Ruebli-Ingwer- Suppe
  • Spargel – Tonnato
  • Kalbs-Involtini mit Gorgonzola Füllung und Kartoffelstock
  • Rhabarber- Trifle

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  
  

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  Gorgonzola, Ingwer, Involtini, Kalb, Kalbfleisch, Karotten, Kartoffelstock, Rhabarber, Rüebli, Spargelcremesuppe, Suppe, Tonnato, Trifle

  15. Mai 2025

• Menu 10.04.2025

  Unser Menu vom Donnerstag 10.04.2025:

  • Spargelsalat mit Burrata
  • Frühlings Cordon-Bleu mit Prosecco-Risotto
  • Apfelrosen auf Vanille-Sauce

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  
  

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  Apfel, Apfel- Rosen, Bärlauch, Blätterteig, Burrata, Cherrytomaten, Cordon Bleu, Kalb, Kalbfleisch, Kalbsplätzli, Panko, Pinienkerne, Prosecco, Prosecco Risotto, Quittengelee, Risotto, Rohschinken, Spargel, Spargeln, Tomaten, Vanillesauce, Vanilleschote

  10. April 2025

• Menu 13.03.2025

  Unser Menu vom Donnerstag 13.03.2025:

  • Stefan`s Nüsslisalat
  • Jakobsnüsse auf Aceto-Linsen
  • Pasteli mit Kalbsgeschnetzeltem
  • Oma`s Bratapfel

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  
  

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  Aceto-Linsen, Apfel, Baumnüsse, Blätterteige, Bratapfel, Datteln, Honig, Jakobsmuscheln, Jakobsnüsse, Kalb, Kalbfleisch, Kalbsgeschnetzeltem, Kürbiskerne, Linsen, Nüsslisalat, Pasteli, Pastetli, Radicchio, Sonnenblumenkerne, Speck, Speckstreifen, Vanilleschote

  13. März 2025

• Menu 13.02.2025

  Unser Menu vom Donnerstag 13.02.2025:

  • Tartar nach Hiltl Art  (Vegetarisch)
  • Hackbraten mit Wintergemüse und Kartoffel- Gratin
  • Champagnerdessert mit Beeren und Champagnersabayon

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  
  

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  Auberginen, Beeren, Bergkäse, Champagner, Cognac, Gouda, Gratin, Gruyère, Hackbraten, Hackfleisch, Kapern, Kartoffeln, Okara, Rind, Sabayon, Schwein, Tartar, Vegetarisch, Wintergemüse

  13. Februar 2025

• Menu 28.11.2024

  Unser Menu vom Donnerstag 28.11.2024:

  • Endiviensalat mit Mandarinen und Cranberries
  • Pastinakensuppe mit Rosmarin
  • Rindsfilet mit Kürbis-Risotto
  • Schokoladen Marroni Kuchen

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  
  

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  Cranberries, Endiviensalat, Kuchen, Kürbis, Kürbis-Risotto, Mandarinen, Marroni, Pastinakensuppe, Rindsfilet, Risotto, Rosmarin, Schokolade

  28. November 2024

• Menu 24.10.2024

  Unser Menu vom Donnerstag 24.10.2024:

  • Kürbis Pizza / Warmer Rüebli Salat
  • Marroni Suppe
  • Cassoulet
  • Gestürtzter Aprikosen Kuchen

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  
  

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  Aprikosen, Cassoulet, Kürbis, Marroni, Marronisuppe, Pizza, Poulet, Pouletflügeli, Rüebli, Saucisson, Speck

  24. Oktober 2024

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